Vom deutschen Bier
 Don Bierkriegen. Die »Gute Stube«
von Münster, der Prinzipalmarkt,
hat im Laufe seines Bestehens so
manche Geschichten erlebt. Eine
davon ist ein Bierkrieg. Eine statistische Erhebung
stellte 1885 fest, dass Münster die dritthöchste
Kneipendichte des Landes hatte. Diese Tatsache beunruhigte die Stadtverwaltung so
sehr, dass sie beschloss, dagegen vorzugehen.
Man beriet nicht weniger als zwei Jahre, bis
man einen Erlass verabschiedete, der die Öffnungszeiten
der Wirtshäuser auf 23:00 Uhr beschränkte.
Ausgenommen waren nur Logiergäste.
Die Münsteraner sahen diesen Besserungsversuch
zunächst gelassen, da sich durch zahlreiche
Ausnahmeregelungen im Grunde nichts änderte. Sieben Jahre  passierte nichts, bis am
21. September der damalige Bürgermeister,
Dr. Windthorst, die Ausnahmeregelungen abschaffte.
Das verärgerte die Bürger, denn sie
sahen darin einen ungeheuerlichen Einschnitt
in ihre persönliche Freiheit. Man vermutete
den Regierungspräsidenten als treibende Kraft: Dieser hatte einen Beamten, der regelmäßig zu
spät kam, da er abends »zu tief ins Glas schaute«. Als die Polizei die Verordnung durchsetzen
wollte, brach am 1. Oktober der »Bierkrieg « aus. Bürger und Studenten zogen auf
den Prinzipalmarkt. Dort kam es zu Handgreiflichkeiten,
Beschimpfungen und zu vereinzelten
Steinwürfen. Die beliebteste Waffe
waren die »Bullenköppe«: Sechs-Liter-Krüge
aus Steingut, aus denen auch kräftig getrunken
wurde. Trotz Verstärkung bliebt die Polizei
hilflos. Außer einigen Verhaftungen geschah
nichts. Am 8. Oktober endete der Bierkrieg
mit dem Einlenken der Staatsmacht. Der
Chronist notierte: »In Münster wätt üöwerall
wiar duörsuoppen.« (»In Münster wird überall
wieder durchgesoffen.«) Und das war nicht der
einzige Bierkrieg . . .
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