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Deutsches Bier auf Weltreise

O’zapft is’ – Oktoberfest von Kanada bis Brasilien!

German beer und German Gemütlichkeit sind in den kanadischen Nachbarörtchen Kitchener und Waterloo äußerst beliebt. Deshalb findet dort jedes Jahr im Oktober das Kitchener-Waterloo Oktoberfest statt, das größte Oktoberfest außerhalb Bayerns – welches natürlich das fast 200 Jahre alte Original zum Vorbild hat. Viele Bewohner dort haben deutsche Vorfahren und sprechen sogar noch ganz passabel Deutsch. Dennoch wird kein Klischee ausgelassen: Die beiden Maskottchen des Festivals heißen Onkel Hans und Tante Frieda und tragen bayerische Tracht. Dazu hält Hans einen Bierkrug in der einen und eine Wurst in der anderen Hand.

OktoberfestDoch nicht nur Kanadier kennen das German Bierfest, auch in den Vereinigten Staaten wird von Wisconsin bis Texas kräftig gefeiert und dem Gerstensaft gehuldigt. Und wenn man den Blick auf der Landkarte noch ein bisschen weiter nach unten schweifen lässt, findet man sogar in Südamerika Ableger davon. So zum Beispiel im brasilianischen Städtchen Blumenau, dessen Name auf die Stadtgründung 1850 durch den aus dem Harz stammenden Dr. Hermann Otto Blumenau zurückgeht. Unter tropischer Sonne und inmitten deutscher Fachwerkhäuser, feiern hier jedes Jahr bis zu 600.000 Menschen das Oktoberfest. Noch heute haben 40 Prozent der Einwohner deutsche Vorfahren.

Krachlederne, Dirndl, Volksmusik und Bier – so einfach geht Oktoberfest! Von Norden bis Süden zelebriert der amerikanische Kontinent das bayerische Original.
Das Grundrezept wird dabei von ihren Nachfahren recht großzügig interpretiert – oder haben Sie schon einmal vom Rocktoberfest, Dogtoberfest oder der brasilianischen Oktoberfestkönigin gehört?

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